三门青蟹多少钱一斤 买螃蟹要怎么挑
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,而国内最有名的青蟹,那肯定是浙江的三门青蟹了。那么,三门青蟹多少钱一斤?买螃蟹的时候要怎么挑呢?
三门青蟹产自浙江中部沿海的三门湾畔,其种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效三门青蟹无论是味道还是价钱,都当得起“物美价廉”这几个字,味道很赞不用说,价格也是普通家庭消费得起的。
三门青蟹多少钱一斤,一般的三门青蟹价格在50~70元一斤左右,而在三门青蟹节的时候价格还会有所降低,当然不同地区不同水产品市场价格会有一定的变化。有人说这样的价格还叫便宜吗?相对阳澄湖大闸蟹来说,这个价格真的算得上是便宜了,要知道阳澄湖大闸蟹一斤就会卖到140~160元了。
买螃蟹要怎么挑:
1、首先,要举起青蟹,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,说明比较肥满,反之,则不饱满。
2、青蟹底部呈白色甚至透明状,代表蟹刚刚换完壳。蟹由于换壳时消耗大部分能量,所以通常也是肉不多;底部较脏的往往肉比较肥满。