正品阿胶是什么做的 阿胶去哪里买比较正宗

在滋补品中，有的人就偏爱买阿胶，阿胶作为一种知名的滋补圣品，效果确实不错。但阿胶的贵使得一些人到目前都没怎么接触过，甚至还不是很清楚阿胶是什么做的，就只是知道阿胶在市场上很受欢迎而已。这也是为什么有的人会买到假的阿胶了，因为自己连阿胶是什么都不知道，又怎么知道真假阿胶的区别呢？

据相关资料介绍，阿胶在古时候就已经是一款名贵中药了，而且与人参、鹿茸被并称为“中药三宝”，其又名驴皮胶、付致胶，补血健身效果明显，因而也有补血“圣药”之称。至于阿胶是什么呢？那就是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

驴皮的主要成份是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质，这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸，是人体骨骼及结缔组织必要物质基础，而据魏晋南北朝《名医别录》记载：以“煮牛皮作之，牛皮为最，驴、驼、骡皮次之。”可以知道最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮。

所以通过上面这简单的介绍，大家现在可就更了解阿胶是什么了吧，简单来说就是用驴皮为主要原料熬制而成的。正品阿胶为长方形或方形块，胶块表面黑褐色，平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。

而要想买到正宗的阿胶，那么可以去的正规大药房选，价格方面较为高昂，大家在买的时候可以多对比几家，便宜的阿胶大多是假货，不会辨别的话，最好就是认准专业的阿胶品牌，通过正规渠道买知名品牌的阿胶自然就比较靠谱了。