702克松露卖20万 黑松露的营养价值有多高

去年的4月份，一个重达1.5公斤的松露闻名世界，因为它是全世界最大的松露，乃是被澳大利亚发现的，昨天在四川某美食节上，一个重达702克松露卖20万元，就此也成为了2017年的“松露王”，那么你知道黑松露的营养价值有多高吗？

松露的实体有一些块状，小的松露就比较像是核桃，大一些就比较像拳头，这比喻的差别还是蛮大的，松露在欧洲人的眼里是享有着“餐桌上的钻石”之美誉的，不过松露也分为黑松露和白松露，由于世界上的松露极其稀缺才导致了松露如此昂贵。

欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”，就在昨天，四川省会东县第二届黑山羊黑松露美食节开幕，在松露王的评选比赛中，一共有24个200克以上的松露进入决赛，在决赛现场，公证人对进入决赛的松露逐个进行称重，572克、611克、559克、701克，直至最重的一个702克松露出现。

最终以微弱优势胜出的702克松露卖20万元，当时现场拍卖的价格是从1万元底价起步的，最终被一家农业公司以20万元的高价买走，那么黑松露的营养价值有多高呢？

光是听欧洲人的评价就知道这松露绝不是什么坏东西，黑松露富含蛋白质、多种维生素以及必需的微量元素，除此之外还有多达18种氨基酸元素，其中就有8种必需氨基酸是人体无法合成的，它能够增强免疫力，且起到抗衰老和抗疲劳的作用，令人惊讶的是，它竟还具有防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留、抗细胞毒性等方面的作用。

黑松露对于男性和女性各有不同的营养价值和功效作用，对女性而言，能够改善女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块、经前综合症以及月经紊乱的现象，并能够保持莹润光泽的肌肤；对于男性而言，有利于增强人体的抵抗力、改善精力不足、疲乏无力以及性功能下降等症状，从中就可见黑松露的营养价值有多高了！