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自制酸奶需要买什么材料 酸奶自己做好还是买的好

在生活中,偶尔喝点酸奶有益身心健康。不过,有的人会担心在市场上买的酸奶有添加剂,于是就会考虑自制酸奶。但初次自己做酸奶的话,可能不清楚要买什么原材料了。今天就一起来看看一个人在家里要如何自制酸奶吧。

酸奶的制作方法
酸奶的制作方法

要想自制酸奶,那么家用酸奶机是少不了的了。而要买的原材料就有新鲜的纯牛奶以及做引子的菌粉了,没有菌粉的话,也可以直接用酸奶代替。材料准备好之后,就可以动手制作了,其操作过程也是十分简单的。

酸奶什么时候喝最好
酸奶什么时候喝最好

首先就是将纯牛奶跟菌粉或酸奶倒进酸奶机的容器里搅拌均匀,然后盖上酸奶机,通上电,再按照酸奶机上的相关功能选择对应的按钮一按,设置好时间,这样就可以等着享受美味的酸奶了。了解完这些,大家一定觉得自制酸奶确实很简单吧。

不过,有的人就好奇酸奶是自己做的好还是去超市买好了。其实就像前面说到的一样,超市买酸奶怕有添加剂,自制酸奶的话添加剂肯定少。但是,自制酸奶比较容易出现卫生不合格的情况,而且自己做的酸奶大多也没有买的口感好。

然而,也有人会觉得自制酸奶麻烦,因为不仅要买酸奶机,还要买牛奶等材料,这样倒不如去超市里买要方便得多。所以总的来说,不管是自制酸奶还是买现成的,其实都各有好处,大家觉得哪个方便就选择哪个吧。