中华鲟多少钱一斤 中华鲟是几级保护动物

大家都知道，中华鲟是国家保护动物，所以不能吃。那么，我们来搞清楚两个问题，第一，中华鲟是几级保护动物？第二，中华鲟多少钱一斤？问题并不深，答案也很容易找到！今天，我们一起来认识一下吧！

搜索一下，你就知道！资料显示，中华鲟是国家一级保护动物。至于价格，中华鲟既然这么宝贵，价格自然不低。不过，如果是自己养殖的中华鲟，其实是可以吃的，而且价格也不算贵！那么，你们知道自己养殖的中华鲟多少钱一斤吗？

市面上的中华鲟鱼价格大多是在20-30元左右，而且非常稀少。一般来说，市面上很少。不过，这些中华鲟鱼是要分辨清楚的，因为市面上大多数是莫斯科鲟或者其他鲟鱼，因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。不同的地区，价格不一样，应该会在25-40元之间来回波动。

作为我国一级保护动物来说，中华鲟也是特产鱼类。可以从它的形状、繁殖期以及分布来了解中华鲟鱼：1、从形状来看，中华鲟鱼的体纺锤形，体表披五行硬鳞，尾长，口腹位，歪尾。

2、从繁殖期来看，中华鲟鱼繁殖期为每年9～11月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。孵出的幼仔在江中生长一段时间后，再回到长江口育肥。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故有“长江鱼王”之称。

3、从分布来看，中华鲟为广盐性鱼类，耐盐度范围较广，在自然条件下，往来于咸水与淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生长。