中华鲟多少钱一斤 养殖的中华鲟可以吃吗

你吃过中华鲟吗？最近很多人都在问中华鲟多少钱一斤，不知道他们为何这么喜欢吃这种鱼呢？原来，这种鱼的营养价值很高，所以很多市民都争相购买！不过，相对于普通鱼来说，中华鲟的价格比较贵一些。

不知道大家是否知道，中华鲟是我国一级保护动物，非常珍贵。所以，在市场上，很少看见中华鲟。那么，普通百姓吃到的中华鲟又是怎么回事呢？原来，这是自己家养殖的中华鲟。那么，这种家养的中华鲟多少钱一斤呢？

据店铺老板回复，市面上的中华鲟鱼价格大多是在20-30元左右，而且非常稀少。一般来说，市面上很少。不过，这些中华鲟鱼是要分辨清楚的，因为市面上大多数是莫斯科鲟或者其他鲟鱼，因为国家对中华鲟鱼的保护越来越重视了。不同的地区，价格不一样，应该会在25-40元之间来回波动。

现在大家知道中华鲟多少钱一斤了吧！还有一个问题要注意，既然中华鲟是国家一级保护动物，当然是不能吃的！当然，自己家养殖的中华鲟，是允许吃的！如果大家如买到的鲟鱼不是中华鲟鱼，而是莫斯科鲟鱼的话，也无所谓，因为其味道也差不多，如果实在买不到中华鲟的话，妈妈们可以考虑买其他的鲟鱼来煮。

中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。因此，对于这种珍贵的鱼种，我们国家也是非常重视保护工作的。所以，大家不要吃受国家保护的中华鲟！