什么牌子面包机最好 揭秘面包机使用技巧(2)
2、向面包桶内投料的顺序依次为:液体类(水、奶、蛋、油等湿性材料)——调味料(糖、盐、奶粉等)——面粉(覆盖住前面所有的料)——酵母。
3、选择任一面包制作程序,运行面包机,面包机自动开始揉面,15-20分钟后把面包机关闭(这么做是为了增加一些揉面时间,通常面包机设计的程序都揉面不足),重新选择需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
4、烤制450克面包时选择重量为700克(大容量面包机制作700克面包时同理选择重量为900克),烧色选浅色,这么做可以让面包发酵更充分而避免烤制颜色太深。
5、全自动程序结束前(最后的烘烤阶段),提早5-10分钟停止面包机工作,这么做可以防止面包外皮过厚(其实面包早熟啦!)。
通过以上的介绍面包机买什么牌子好?相信大家都了解了,在我们选购面包机的时候,一定要选购正规厂家生产的,小编给你介绍的几种品牌也都是大厂家生产的,大家可以放心选购,另外在使用面包机的时候,也有必要了解一下面包机的使用方法。