什么牌子月饼最好吃 推荐最受欢迎的月饼口味(2)
6、北京稻香村(始创于1895年,中华老字号,北京市著名商标,国内传统食品行业最大生产基地之一,北京稻香村食品有限责任公司)。
7、利口福(广式月饼龙头,曾获中国名牌,大型现代化企业,月饼国家标准制定单位,中华老字号,广州酒家集团利口福有限公司)。
8、杏花楼(创于1851年,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,行业影响力品牌,上海杏花楼(集团)股份有限公司)。
9、好利来(国内焙烤行业领军企业,十大月饼品牌,拥有行业最具规模的现代化食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)。
10、米旗Maky(以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及卤制品为主的全国性连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)。
选购月饼有须知
月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙(未烤透,腰部呈青色)、拔腰(烘烤过度,腰部凸出),包装袋内有水蒸气凝结,需慎重购买。
凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者,且勿购买。
国标要求:无夹生、无异味、馅料拌和均匀、饼皮厚薄均匀、无可见杂质。不得使用回收馅料。预包装月饼应标明月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期。
为避免过度包装,国标规定:包装成本不超过月饼出厂价的25%。
什么牌子月饼最好吃?小编觉得莲蓉、豆沙、五仁等传统口味的月饼不错,大众的口味注定了它们是大众的追捧;对注重外观的女性来说,不管是晶莹剔透的冰皮月饼,还是浓香浪漫的巧克力月饼,都是她们的不二选择;贪吃的儿童自然不会错过美味的水果和巧克力月饼。