西冷牛排价格多少 西冷牛排多少钱一份

牛排属于西餐，入股不是喜欢吃西餐的人，牛排应该不常吃的，不过对于想吃牛排的人来说肯定想知道牛排的价格是多少，贵不贵，因为做起来牛排的种类也不少，那么西冷牛排价格多少呢？西冷牛排多少钱一份？

西冷牛排主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排，每份都在250至300克左右。肉细多汁，口感鲜嫩，一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，那么西冷牛排价格多少呢？

西冷牛排价格多少

西冷排取自腰脊部，牛平时运动较少之部位，是牛身上非常适合制作优质牛排的部位。西冷排含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

西冷牛排价格多少一般是58块钱一份，比较常规，其实牛排的价格要参照所在西餐厅的点菜单，因为每个西餐厅都有自己的定价，并没有标准价位。制作方法不同，所以采用部位不同，价位也不同。