饿了么被曝店面脏乱 有的没有营业执照和从业资格(2)
“回家吃饭”APP被曝“把关不紧”
国家目前大力倡导创新创业,鼓励传统产业依托“互联网+”发展。专家表示,互联网平台强势进入餐饮服务业,会激发很多人的创新创业热情,但与此同时,快速扩展的网络送餐市场存在实名不实、把关不紧、审查不严等问题,第三方送餐平台仍在圈地扩张的初期,对入驻商家的质量监管十分薄弱。
——实名不实。地址不准、证照不全,即使在网站上上传了餐饮服务许可证和营业执照,也经常“牛头不对马嘴”。记者在“饿了么”平台上搜到的位于上海徐家汇的MaMa便当,其上传的餐饮许可证上登记地址却在北京市海淀区,名称也是北京迪泰平餐饮管理有限公司。
在“饿了么”APP页面上显示,宣武门外大街上一家名为“郭记麻辣烫”的商家在网上营业执照和商家许可证均为“上传中”状态,记者在实体店面显著位置没有看到任何经营许可证、健康证等证件。
——把关不紧。记者采访发现,开设一家证照齐全的实体餐馆,要经过工商、税务、食药监等部门的审批,还要取得环保、消防等方面的资质。而在第三方平台注册外送餐饮业务则较为简单,甚至只需要一张健康证就可以。
“回家吃饭”是全国最大家庭厨房共享平台。北京市海淀区八里庄的李洋洋今年6月通过这个平台办起了家庭厨房,现在每天网络订单二三十份。李洋洋介绍,回家吃饭的审核认定比较简单,只需要提供一份健康证,递交申请,进行简单的培训,随后“回家吃饭”平台到家中实地勘察了厨房环境,拍摄了照片,一周左右的时间就顺利开店。
——维权不畅。网络订餐频频爆出食品质量安全问题,但由于实名制落实得不够彻底,加之缺乏有效的监管体系,第三方平台几乎没有有效的维权方式,维权也成了消费者的一件“麻烦事”,不少纠纷都靠消费者与商家“私了”。
武汉市民黄宇曾在淘宝网口碑外卖上一家名叫“丁大大”餐厅订购了香干回锅肉、酸辣土豆丝,吃完后当天晚上就因腹泻到医院就诊。
经过检查,医生诊断黄宇是细菌性食物中毒,是因为食用了不卫生的食物导致的。黄宇也曾试图联系卖家要个说法,但是他发现淘宝上根本没有店铺地址和联系方式,只能通过网络卖家沟通。“菜吃完了,我没办法证明他的菜有问题,最多就是以后不买了。”黄宇很无奈地说。