养生馅保健馅月饼价格高昂 说保健是瞎掰

中秋临近，各大超市都纷纷搭建起了“月饼专区”，挑选的人也是络绎不绝。由于公务迎来送往的刹车，高价月饼逐年遇冷，为了寻找新的盈利空间，商家也纷纷打出“养生牌”“保健牌”“药膳牌”，山药、野山菌、粗纤维、纯天然等新式食材纷纷登台。

那么，究竟这些标榜着“健康”的月饼是否真的健康？营养专家表示，月饼制作工艺本身就决定了高脂高糖，说保健实在是奢谈。

月饼加入“养生” 身价立刻翻倍

昨天，记者走访了三家知名连锁超市。在月饼专区，各式各样、各种价位的月饼被错落有致地摆放在一起，不时有顾客上前挑选。

记者看到，除了传统的莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄等口味的月饼之外，一些主打“健康”“保健”“养生”的新式月饼也悄然出现。“这些加了水果、海鲜或菌类的新式月饼不比传统月饼卖得差。”销售人员向记者推荐，如果送人或者买给家里长辈吃，可以考虑这些新颖又健康的新式月饼。

随后，记者注意到，其中一款售价为460元的云腿野山菌月饼，里面包含了鸡枞、牛肝菌、松茸三种口味，共12个，净含量960克。换算下来，合200多元一斤。面对如此高价，厂家的销售人员在旁解释，这是一款“素食”类月饼，主打的是配料“天然”，非人工养殖，十分“健康”。记者浏览了一圈发现，凡是添加了一些与健康和养生相关食材的月饼，身价都要比普通的传统月饼略高一些。例如，一款加入了山茶油的6盒装月饼，售价为178元。一款加入了南瓜、紫薯、乌梅、蜜瓜等粗纤维和水果的月饼，售价为189元。而一款主打“茶文化”，加入了铁观音茶粉、红茶粉、绿茶粉的月饼，售价为238元。

此外，还有一款颇受老人和糖尿病人青睐的就是糖醇月饼，有的厂家还在其中创新加入了山药。记者看到，一个6块装的糖醇山药礼盒售价为218元，而加入了鲍鱼、鱼翅等海鲜食材的月饼礼盒，价格更是从268元到498元、688元甚至更高。基本上，加入了高档食材或者标注无糖的“健康”月饼身价都要比普通的传统月饼贵上一倍以上。