食药监公布：78批次白酒不合格 含甜蜜素糖精钠

白酒检出氰化物不符合食品安全国家标准的样品2个，涉及企业2家，分别为：湖南益阳市湖乡人酒业有限公司生产的正宗纯谷酒（白酒），云南宜良县五眼泉酒厂生产的小整整大麦酒白酒。

78批次白酒不合格

据介绍，氰化物是白酒中一项重要安全指标，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB2757—2012）规定蒸馏酒氰化物指标≤8mg/kg（100%酒精度折算）。白酒中氰化物超标对人体有毒有害，是生产者直接使用不符合规定的原料加工或用木薯为原料的酒精勾调制成成品白酒，或是生产工艺去除氰化物不彻底造成。

另外，白酒检出甜味剂（环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、糖精钠）不符合食品安全国家标准的样品27个，涉及企业22家。

其中检出环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的20家，分别是：河北挂云山酒厂生产的苍山贡酒（浓香型），河北三井酿酒有限责任公司生产的十里香粉至韵酒；内蒙古八里罕酒业有限公司生产的八里罕老酒（原浆）；辽宁昌图县古城酒厂生产的五谷粮（白酒）；吉林通化裕丰酿酒有限公司生产的珍品八大碗酒；黑龙江大庆市松梅酒业有限责任公司生产的鲶鱼沟极品酒、鲶鱼沟金酒、鲶鱼沟银酒；浙江杭州淳安千岛湖荞麦酒厂生产的山荞麦烧（蒸滴酒），浙江长兴玖玖酿造有限公司生产的玖玖糟烧白酒；福建厦门市巷南酿酒有限公司生产的厦门米酒（米香型），福建武夷山市赤诚酒业有限公司生产的武夷山老窖酒（浓香型）、武夷山粮液（浓香型）；

广西桂林荔浦渝鑫宏酒业有限公司生产的渝缘原浆酒，广西灵川县松泉酒厂生产的铭福三花老酒；重庆醉之福酒厂生产的土坛高粱酒；四川八百寿酒业有限公司生产的八百寿特酿（酒），四川西昌市西溪世达酒业食品厂生产的锅庄小灶纯米酒（精制特酿）；贵州酱宗源酒业有限公司生产的杨酒师酱香老酒；云南嵩明杨林酿酒厂生产的米酒，云南石林县黑龙潭酒厂生产的杨老大彝家荞古窖酒？三星八年陈酿；新疆吐鲁番白粮液酒业有限责任公司生产的白粮特曲酒，新疆五家渠驼域酒厂生产的苞谷烧酒。另外，辽宁昌图县古城酒厂生产的朋缘香酒、吉林通化鸿运西江贡酒业有限公司生产的2个批次帅小白style酒、云南宣威市青源酒厂生产的大米酒，除检出环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）外，还检出糖精钠。

据了解，相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂。造成不合格的原因是生产企业为降低成本，增加产品的口感，在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感，或是由于其他原辅料使用不当带入。