小龙坎火锅用扫帚捣制冰机 碗筷清洗仅30秒

喜欢吃火锅的人有很多，知名的火锅店在很多城市中都能看到其身影，其中小龙坎就是受欢迎的火锅店了，近日有消息称小龙坎火锅用扫帚捣制冰机，碗筷清洗仅30秒，卫生情况让人触目惊心。

小龙坎老火锅源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司的餐饮品牌。是一个具有一定的品牌效应的火锅品牌，在很多城市中小龙坎火锅的加盟店人流量也非常大，特别是在周末的时候，基本上都要排队才能吃得上。

小龙坎火锅卫生问题

据最新的消息了解到，小龙坎火锅在全国各地有两千多家门店，今年3月初，有人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现卫生问题让人不可思议。后厨蔬菜间，几名没戴手套的工作人员正在处理平菇、金针菇等菌菇类食材，然后逐一摆盘，而且并未对这些食材进行清洗，为了菜品的卖相好看，他们需要用喷壶加工一下。

值得注意的是，后厨应聘不看健康证，有的小龙坎火锅店，土豆外表已经发绿、发黑，但却照用不误。还有水果和肉类混用刀具案板，卫生隐患非常大。令人不可思议的是，后厨为了把制冰机内的冰块弄出来，一位工作人员动用了打扫卫生的拖把，还有碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”等等。这样的卫生状况，还能让消费者放心就餐吗？