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开水果店要多少钱 需要注意哪些事项

如果现在开一家开水果店要多少钱呢?对于这个问题,需要涉及的问题非常多,因为投入资金需要根据水果店的地域、水果品种、水果店大小等方面来决定,如果在不加盟的情况下,小编经过粗略计算,大概需要4000元起步到10万元之间。另外,除了投资资金之外,还有几点是需要注意的,

开水果店资金方面
开水果店资金方面

首先是水果店的选址,首先性价比高,不仅地段好,还要人流量大,最好是在菜市场附近的地段比较好。闹市区和繁华区都属于高端产品售卖的地方,不适合卖水果。

其次是进货渠道,每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但水果批发市场上的进货人选择是非常重要的,找一个老实靠谱合作,就可以简单多了。

然后是店内摆放水果,去买一些二手的泡沫箱,根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草,这样比量身打造架子划算很多。

接着是水果的库存问题,把这点控制好,在很大程度上决定你的成败,在进货量上,主要看水果的新鲜程度,销售量,以及季节性。有能力的话,最好建立一个冷库,这样水果就可以保持新鲜。

最后就是次品处理,蔬果属于容易腐坏的商品,因此,建议你在次品处理上要重视,这是一个尤为重要的问题,不妨可以考虑设立一个榨汁机器,以及沙拉柜,这样熟透的水果就可以得到更好的处理了。