黑毛猪多少钱一斤 和白毛猪有什么区别
猪肉是我们生活中经常吃的食物了,不同地方售卖的猪肉价格有差异,消费者们都想要买到价格划算的猪肉了,猪的品种也是会影响到猪肉价格的。那么黑毛猪你吃过吗?黑毛猪多少钱一斤?我们一起来了解了解!
黑毛猪品种上属于霍寿黑猪,是淮猪的一个品系,是生长于淮北平原的地方优良品种。黑毛猪特别适应大别山的山地环境,猪肉肉质细腻,吃起来非常香,品质好。黑毛猪以圈养方式饲养,依出生季节不同,喂养春草、谷物或稻杆,由于放养到林区,养出一身凝脂细肉。
黑毛猪和白毛猪区别
据了解,黑毛猪的价格相对于普通的猪肉价格是会贵一些的。市场上黑毛猪种猪价格每头大概在320元左右。在菜市场等地方黑毛猪肉的价格几乎是普通家猪肉的两三倍,虽然价格贵但是还是有很多人买,黑毛猪肉价格根据部位不同价格不同,从30元/斤至50元/斤不等。
至于黑毛猪和白毛猪有什么区别?黑毛猪皮毛大部分呈黑色,白毛猪皮毛大部分呈白色。口感:黑毛猪瘦肉率很高,肥肉很薄吃起来不会很油腻,而白毛猪肥肉较厚,吃起来较油腻。体型:成年黑毛猪体重在120至150斤左右,成年白毛猪能长到150至250斤左右。