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官方回应薯片被检出致癌物超标 相关产品仍正常销售

我国有没有丙烯酰胺限量要求呢?其实针对这个问题,近日引起激烈的争议,因为有品牌的薯片被检出2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。目前官方回应薯片被检出致癌物超标一事了。

薯片致癌物质
薯片致癌物质

最新的数据已经公布,其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克。但是这几个品牌在相关检测报告出来之后,立即对此事作出回应了,并称我国并无丙烯酰胺含量限量的食品安全标准。

其实,这三个品牌的3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg,究竟值得去担心吗?因此有专家表示,对薯片检测出丙烯酰胺不必恐慌,目前没有足够证据显示它会导致人类癌症。而且目前,相关的产品仍然正常出售当中。