现在鹅肝多少钱一斤? 最新价格行情分析

众所周知,法国的鹅肝是非常出名的,鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,在日常中好多人是很喜欢吃,而且鹅肝成为补血养生的理想食品,具有极高的营养价值。那么,现在鹅肝多少钱一斤呢?最新价格行情分析,我们一起来看看。

鹅肝口感
鹅肝口感

其实鹅肝是一道非常美味的菜肴,但美味的基础上是高昂的价格。如今,根据市场价格调查得知,其实正常大小的鹅肝,价格一般是一公斤200-300元不等,而且还分为鲜肝和冻肝,鲜肝的价格相对而言会贵一些。虽然鹅肝价格昂贵,但在市面上是非常受消费者喜爱。

据悉,鹅肝的口感细腻鲜美,具有极高的营养价值和补血养目之功。但是,鹅肝价格为什么那么贵呢?其实价格昂贵有以下两种原因:1、营养价值高:有补血、养血、补肝的作用,是一种营养价值很高的食物,价格更加昂贵一些;2、成本高,物种稀少等:因为每天要喂食12公斤左右的谷物,这样饲养成本比较高,自然也会贵很多了。