日媒称日料业馅困境 预计会有30家寿司店倒闭

日本寿司是最有名的,去到日本,当然也要尝试一下当地最具有代表性的美食了,但是今年日本的寿司行业不行了,因为受到了新冠疫情的影响。目前日媒称日料业馅困境,日本23家寿司店倒闭,拉面馆也出现关店潮。

寿司店
寿司店

“回转寿司”也是比较有名的,但是现在为了继续营业并且应对危机,已经转变经营方式,变成了柜台式经营,这样可以省下不少钱,也可以减少食材的损耗。但预计得知,如果情况继续恶化下去,会有30家寿司店是出现倒闭的。

根据数据显示得知,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。新冠疫情的影响,让寿司以及拉面店经营不下去,只有选择倒闭来止损,疫情带来的损失,也是比较大的。