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  • 月饼放10年不发霉 专家称可能不是因为防腐剂

    月饼是中秋节的佳品,人人都是喜欢吃月饼,而且月饼也代表着团圆幸福的意思,所以有时候我们都会购买月饼送给亲戚朋友的。不过近日,上海市民称自己的老父亲在整理东西时候,翻出了一盒月饼,已经存放超过十年时间了,但是月饼放10年不发霉,这是什么情况呢?

    月饼价格
    月饼价格

    根据资料显示得知,剩下的月饼独立小包装上面敲印的日期竟是2010年8月30日,随后老人不舍得将月饼丢掉,还吃了两口。不过最后劝告老人,老人也是将月饼丢掉没有再吃了。但是为什么月饼可以存放这么久不发霉呢?

    其实,专家回应称,这种情况可能不是因为防腐剂,而是与月饼的用料上有问题,达到了一定的效果作用之后,保存环境干燥,自然就不会出现发霉情况。但是月饼存放时间多长,不建议继续食用。