上海大蒜价格降3成 今年库存量创历史最高

大蒜是生活中最常见的调味品了，不同品种的大蒜在市面上的价格也是有所差异的，经常买菜的消费者应该是有关注到大蒜价格上的变化了，近日有消息称上海大蒜价格降3成，今年库存量创历史最高。

其实大蒜的价格会受到不同因素影响，最近几年，大蒜的价格波动明显，甚至一度出现过20元每斤的情况。特别是大蒜有补脑健脑、抗菌消炎、治疗脱发的作用，很多人炒菜都会放入大蒜，我们一起来看看！

上海大蒜价格

据最新的消息了解到，上海市最大的蔬菜集散地江桥批发市场，上海市销售的大蒜90%来自这里。上海一家超市负责人表示大蒜头的价格是每斤4.75元，相较去年每斤6元多的价格，差不多有30%的降幅。还有大蒜经销商表示，现在大蒜批发价每斤3元左右，偏低位运行，而且今年的库存量创历史最高。

除此之外，在以种植大蒜为主的山东省金乡县化雨镇，有种植户也表示今年的大蒜产量不错，但大蒜的收购价不如去年，早期只能勉强保本。有消费者购买大蒜表示，去年最贵的一次买，是每斤十二块多，今年最便宜一次是每斤二块多买的。