中国牛肉价格暴涨 连涨9周的原因是什么

在日常生活中，牛肉属于我们餐桌上的“常客”，不仅口感嫩滑，还具有很高的营养价值。但今年中国牛肉价格暴涨，从6月份以来，牛肉价格已经连续9周环比上涨。作为消费者还是比较好奇牛肉连涨9周的原因是什么？一起来看看。

原来最近中国牛肉价格飙升的背后，主要是我国牛养殖相关企业数量上半年也出现了巨大的增长，今年上半年达到3.8万家，同比增长90%。目前我国共有33.5万家牛养殖相关企业，其中，河北省以2.7万家位居全国第一，甘肃和内蒙古分列二三名。

总的来说，目前我国肉牛产能恢复速度较慢，处于震荡恢复期，这直接与牛肉价格行情有着紧密的关系。当然，随着肉牛企业的增加，肉牛产能逐渐恢复的同时，我国牛肉市场供应问题就解决了，这个时候，牛肉价格也会逐渐趋于平稳下来的。