学校食堂不得制售冷食生食 北京对食品安全进行检测

根据资料显示得知，目前全国多个城市有不少学校将会在九月份正式开学了，因为大部分城市疫情得到控制，所以开学是很有必要的。目前北京为了做好开学前的准备，已经发布最新规定，并且要求学校食堂不得制售冷食生食。

北京提前做好开学的准备，也是很有必要的，因为开学临近，为了避免再次发生其它事情，也会做好卫生问题，目前市教委表示，各学校要建立食品安全状况自查自评制度，对检查排查出的隐患和问题要逐项建立台账，并且需要整治整改。

另外，学校食堂所有从业人员必须持有健康体检证明和核酸检测阴性证明，并且每天都需要进行体温检测，确保安全健康问题。所以做好疫情防控，这点很重要的，更是可以保证学生的健康安全问题。