猪肉价格涨跌不定 主要原因是什么？

对肉食主义来说，一顿不吃肉都难受，但现在的肉价，相比起以前明显贵了不少，最经典的就是猪肉价格，自去年猪肉价格暴涨以来，今年终于出现了多次下降，但近期猪价又回到高位了，面对猪肉价格涨跌不定的行情，其主要原因是什么呢？

猪肉是居民消费中，最为常见的消费食品之一，去菜市场买肉，绝大多数都是奔着猪肉去的，先不说猪肉有多好吃，最起码是比牛肉、羊肉便宜，但营养又丰富的肉食，所以猪肉会成为大众的选择，后来因为猪肉价格疯狂飙涨，人们才渐渐减少了购买，可是距离上次暴涨，已有半年过去了，猪肉价格涨跌不定是什么情况？

根据最新报道表明，猪肉价格从上涨到下降这个过程，中间经历了数次上涨、下跌、上涨、再下跌，前阵子，猪肉批发价连跌十多周，原以为猪肉回归原本的水平有望，没想到在最近又上涨了，而且是出现了大面积飘红的情况，至于原因，有业内人士分析认为，主要有两个因素。

第一个原因，是中央储备冻猪肉的分发，一开始，猪肉价格是上涨的，后来全国多地开始分发储备肉之后，猪肉价格终于出现了小幅度的下降，但后来猪肉价格再度上涨，这里就涉及到第二个原因了，因为非洲猪瘟疫情的发生，近期我们可以看到，甘肃、陕西等地均出现了疫情，使得猪肉价格再次恢复上涨。