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上海餐厅陆续全面复工 市区白领成消费主力军

由于新冠肺炎的影响,很多地区的餐厅、饭店,在疫情防控期间都是停业状态,随着各行业迎来复工热潮,上海餐厅陆续全面复工的脚步也紧紧跟上,据悉,目前上海各餐厅里,市区白领成消费主力军,上班人士每天也总是要吃饭的。

上海餐厅陆续复工营业
上海餐厅陆续复工营业

疫情面前,我们仍不能放松警惕,但与此同时,我们也需要继续工作和生活,有些企业因为延迟复工过长时间,已经无法承受损失,最终关店停业,部分小微企业虽不至于破产,但也正艰难地前行着,但餐饮业自陆续复工后,有些餐厅的生意还是挺好的。

随着上海近日疫情逐渐缓解,上海餐厅陆续全面复工了,在上海CBD之一的新天地附近,部分餐厅已经重新开业,有些生意还很好,到了中午这个饭点,餐厅门口就已经开始排起了长队,排队的人大多以白领工作者为主,因为新天地附近有许多写字楼,餐厅一开业,很多市区白领都会光顾。

餐厅生意冷清做起外卖
餐厅生意冷清做起外卖

由此看来,上海餐厅陆续全面复工后,市区白领成消费主力军了,虽然少了逛街的行人,但上班族的一日三餐还是要有,只是一些偏离写字楼的餐厅,生意依旧惨淡,要想恢复往日的繁荣景象,还需要再等待一些时日,部分客流稀少的餐厅,为应对营业额下滑的冲击,也纷纷做起了外卖,位于武康路的一家高端西餐厅,便把全部精力转向了外卖。

不过,这家餐厅的外卖看上去价格不菲,一份普通色拉就要68元,主菜价格更是高达98元-328元不等,单人套餐的下午茶,价格是328元,4人份的价格高达1888元。该餐厅的负责人告诉记者,他们的外卖菜单还是很受欢迎的,而且顾客群体一直在变化,并非只有外国人会来消费,接下来他们也将根据顾客反馈,不断改进菜单。