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蛋价为何大幅回落? 春节前鸡蛋供应充足

鸡蛋是大多数人经常吃的食物了,很多人说鸡蛋是很有营养的,所以有些人是一天吃一个鸡蛋的,当然大家都是很关注这鸡蛋价格的,近日鸡蛋价格降了,那么蛋价为何大幅回落呢?目前来看,这鸡蛋的后市如何?

鸡蛋价格多少
鸡蛋价格多少

不同品种的鸡蛋是有很多的,而且在不同的地区鸡蛋价格也是有差异的,因为近年来猪肉价格的上涨,受其影响这鸡蛋价格也是有所上涨的,现在猪肉价格在11月份开始也有所回落了,那么蛋价是怎么样的呢?

鸡蛋价格回落原因

据了解这蛋价大幅回落的原因是供给充足及需求相对稳定了,在25日,这北京新发地农产品批发市场鸡蛋批发价是8.42元/公斤,比10月25日大幅下跌26.78%。其实在11月份开始在蛋价最高12.87元/公斤之后,到11月25日,均价回落到8月份水平了,鸡蛋价格持续明显下降了。

鸡蛋供应如何
鸡蛋供应如何

有人认为鸡蛋价格下降是与猪肉的行情有有关的,因为猪肉价格的回落带动了鸡蛋价格的回落。至于蛋价后期的情况的话,也是可以参考猪肉价格的变动趋势的。目前我国鸡蛋供应充足,还有蛋鸡存栏持续增加,所以春节前鸡蛋供应是充足的。但是,现在猪肉价格仍相对较高,大家对鸡蛋的替代性需求不会改变,所以预计后市鸡蛋价格将保持相对高位运行,并出现波动回调的。