韩国主妇泡菜腌不起 因遭台风袭击导致白菜涨价

泡菜是韩国代表性的传统料理之一，而且韩国泡菜在中国是非常受欢迎的，好多人是很喜欢吃的。但是现在，正是韩国腌制泡菜的季节，日前有很多韩国主妇泡菜腌不起，这是怎么回事呢？

你有吃过韩国泡菜吗？其实在韩国泡菜餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品了，可是近日，韩国主妇发愁腌不起泡菜了，一颗白菜35块？据了解，因遭台风袭击导致白菜涨价，所以许多人都表示腌不起泡菜，如今白菜价是去年这个时候价格的两倍。

在今年秋天的白菜收获季，韩国连遭台风袭击，导致白菜主产地的产量下滑，白菜批发和零售价格大幅上涨。目前正值腌制泡菜的季节，很多韩国主妇都表示腌不起泡菜，购买成品泡菜成为她们的首选。根据韩国农水产食品流通公社23日发布的数据，韩国多地批发市场的白菜交易价格上涨到了每公斤2100韩元、约合人民币13元，与去年同期相比高出了190%。记者在韩国的超市里看到，白菜的零售价格同样暴涨。

财经频道特约记者张小娟：我现在是在首尔市中心的一家大型超市内，刚刚我们在这边的蔬菜专区发现，来购买白菜的消费者并不是很多。像我手上这一棵不到两公斤的白菜，价格是韩币5000韩元、相当于人民币30元，是去年这个时候价格的两倍。张小娟：在韩国每年10月-11月是韩国家庭腌制泡菜的时间，一般来说，每家每户会购买50棵左右的白菜来腌制泡菜，而白菜价格的飙升无疑也增加了消费者腌制泡菜的成本。

这家超市的负责人介绍，之前购买成品泡菜的消费者大多是一人户家庭。不过最近，3。3公斤一包的大包装成品泡菜需求量明显增加，销量同比增长一成。由于成品泡菜的价格相对低廉，且食用方便，因此成为了不少家庭的首选。韩国首尔市民：白菜价格真的是太贵了，今年我们不打算自己腌泡菜了，实在不行就买现成的吃了。

在过去的两个月里，由于接连受到台风“玲玲”和“米娜”的影响，韩国秋季大白菜的受灾面积将近940公顷，占到总栽培面积的5%。产量较往年减少了10%左右。考虑到今年韩国的白菜价格很可能保持高位，韩国相关部门表示，将扩大从中国等地的白菜进口量，以稳定市场供给。