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官方责令CoCo整改 查出霉变水果被责令整改

CoCo奶茶店近日引起了消费者指责,因为CoCo奶茶店被检出存在有霉变的水果,但是为何会出现这种情况呢?或许只有CoCo奶茶店才会知道了。根据事情的进展,如今官方责令CoCo整改了。

CoCo奶茶店卫生
CoCo奶茶店卫生

CoCo奶茶店是不少消费者首选的,因为口碑以及口感等等,都是我们喜欢的,但是如今被责令整改,此前真的有将霉变水果制作成奶茶出售吗?其实这一点我们也是不知道的。如今整改,希望能够给消费者一个交代了!

8月20日,江苏淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动,对CoCo都可奶茶、一点点奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。当天上午,执法人员对CoCo都可奶茶淮安新亚店进行突击检查时,在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。

清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员表示,该店出现的霉变水果等问题违反了《食品安全法》相关规定。8月23日,淮安市市场监督管理局向澎湃新闻通报称,已对CoCo都可奶茶淮安新亚店所属公司——淮安亿鹏餐饮管理有限公司新亚二店分公司进行约谈,并下达责令改正通知书。

市场监管局要求商家按照食品安全要求标准储存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品,切实落实食品安全制度,履行食品安全主体责任。通报称,现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。8月21日上午再次对涉事奶茶店进行检查时,该店已对原料仓库进行了清理,并落实一名专职食品安全管理员。针对此事,8月23日,澎湃新闻记者再次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况,一名自称华东区招聘负责人的人士称会向公司反映此事。