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月饼市场将迎来销售高峰 月饼价格多少钱?

又即将迎来新一年的中秋节了,每年的中秋节都是团圆的日子,根据习俗的话是赏月和吃月饼等等的,现在市面上已经能够感受到中秋的气息了,因为已经有不同品牌的月饼在售卖了,有消息称月饼市场将迎来销售高峰,是怎么样的呢?

月饼多少钱一斤
月饼多少钱一斤

不同品牌的月饼是有很多的,当然月饼的价格也是有所不同的。随着时代的发展,现在月饼不仅仅是传统的月饼了,不同口味的月饼更加受青睐。我们一起来了解一下都有哪些月饼受欢迎吧!

月饼销售高峰

中秋临近,月饼市场将迎来销售高峰。昨天,北京焙烤食品糖制品协会发布的2019年北京焙烤行业月饼市场趋势分析显示,中等价位月饼仍是主打产品,月饼包装主流也将回归简约。“礼盒月饼销量将呈现持平或下降态势,单块散装月饼销量会持续增长。”北京焙烤食品糖制品协会相关负责人分析称,随着外埠月饼、私房月饼加入网络销售大军,本地礼盒月饼销量年年小幅下降。

月饼销售如何
月饼销售如何

散装月饼将成为中秋市场上的主角和消费者的首选,销售比例明显扩大,预计今年还有5%的上涨空间。与此同时,今年北京的月饼包装也将减小体积、减轻分量,回归淳朴。

部分月饼企业人员表示,目前生产经营成本持续上涨,今年将适当调整部分月饼价格,但企业利润空间并没有加大。“月饼市场整体仍然保持橄榄形价格格局,大部分月饼礼盒价格将集中在80至200元之间,将占到月饼生产总量的六成以上。”

月饼价格多少钱?除了礼盒的之外,大家还可以买称重的,大概要7到8元一斤的。月饼重点突出京城文化特色,增加了宫廷月饼、京式月饼的产量。例如北京稻香村非物质文化遗产京式系列月饼,全聚德仿膳葱香鸭肉、松仁豆沙月饼,宫颐府百福、百寿宴点等具有地域特色的产品。与此同时,随着现代时尚新月饼成为更多年轻人的选择,现烤现售月饼也将会是消费体验热点之一。