辣条国家标准来了 2018年辣条销售规模达600亿

辣条是众多人最喜欢吃的零食之一，但是，近年来由于辣条的卫生问题越来越严重。因此，现在辣条国家标准来了！出相关政策整治，让辣条市场标准更加标准。目前，辣条国家标准正在处于征求意见阶段，相信很快会出台的。

辣条已经成为了“网红”食品了，生活中有很多人非常喜欢吃辣条。但时不时传出辣条不卫生的问题，实在是令人堪忧！现在辣条国家标准来了！4项食品标准制定中。另外，有数据显示，2018年辣条销售规模达到了600亿元。

8月1日，河南省卫生健康委员会、河南省市场监督管理局联合发布公告，决定自2019年10月1日起废止《河南省地方标准调味面制食品》。据了解，在今年3月中旬召开的河南省政府食品安全办会议上，河南省市场监管局宣布，在辣条产业的产品标准出来之前，河南全省暂停审批新的辣条生产企业。

记者了解到，在2007年以后，我国各个省市对调味面制食品出台了不同的地方标准，这也就造成了行业在跨省渠道流通及市场监管上经常有所冲突。面对这一态势，国家也开始做出相关整治，将市场标准更加标准化、统一化。

据了解，2018年5月，国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函”，国家标准进入征求意见阶段，目前仍在制定中。未来，调味面制食品将出台国家标准。

根据前瞻产业研究院分析，近年来，由于行业的监管力度增大和辣条成功的网络营销模式，辣条销售额有较大增长，尤其2013-2016年，辣条行业每年保持30%以上同比增长。预计，辣条销售规模从2009年的170亿元，将达到2018年的600亿元。