鸡蛋价格一斤超6元 走势分析鸡蛋8月或继续上涨

每天买菜的人都知道，进入7月份后，“火箭蛋”卷土重来！鸡蛋的价格已经连续上涨两周了。根据调查，现在多地鸡蛋价格一斤超6元了！由于鸡蛋价格上涨，店铺的生意就难做了。那么，未来鸡蛋价格走势如何呢？

无论是消费者还是食品厂都非常关心鸡蛋的价格，食品厂最害怕是鸡蛋供求量少，会直接到制作食品。然而，现在有多地鸡蛋价格一斤超6元，不少消费者直呼太贵了！根据目前走势分析鸡蛋8月或继续上涨。

7月23日，省商务厅发布7月17日-23日湖南省生活必需品市场运行情况，记者注意到，鸡蛋零售均价已连续两周上涨，站上6元/斤的高位。

“最近的鸡蛋价格涨得有点猛，20多天前还只卖5元/斤，上周涨到了5.5元/斤，现在要6元/斤了。”在长沙市开福区荷花池生鲜市场经营一家干货铺的刘先生说，虽然鸡蛋价格近期大涨，但店铺的鸡蛋生意却更难做了。“鸡蛋是一箱一箱批发进来的，算下来批发价都达到了5.8-5.9元/斤，现在零售价只卖6元/斤，基本上不赚钱。”

农业农村部监测数据显示：今年前三个月，全国鸡蛋价格显著下跌，3月份鸡蛋全国月均价格达到最低点7.09元/公斤，累计降幅达18.69%。与往年同期相比，月均价格下降0.74元/公斤。3-5月，全国鸡蛋价格回升，到5月份上涨到8.87元/公斤，6月份价格又开始下降，并从6月底开始进入上涨区间。截至7月22日14：00时，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格已涨至9.87元/公斤。

预计8月再迎一波大涨

其实每年的暑热季节，鸡蛋价格都会有一定涨幅，不过今年的大幅上涨来得早了一些。据朱泽坤介绍，由于今年鸡蛋价格上涨较早，且涨势较猛，现在的时段食品厂储货意愿较低。“食品厂目前的库存还是很低的，但他们后面肯定还要补货，进入8月的话，受需求推动鸡蛋价格应该还要再继续涨。”

胡敏也表示，根据往年的价格波动规律，预计下半年全国鸡蛋价格会呈现出稳中上涨的趋势。“食品价格会助推居民消费价格指数上涨，从而形成生产者对未来价格上涨的预期。如果下半年物价指数继续向上，鸡蛋价格还有上行趋势。”