中国人一年吃掉4万亿 山东成中国餐饮第一大省

在旅游方面，中国游客很多；在吃这一方面，中国吃货也是出了名的！在“吃”方面的消费，吃货花钱几乎不会心疼，毕竟中国有句老话叫“能吃是福”，有数据表明，中国人一年吃掉4万亿元，这一笔数目实在令人震惊，而山东成中国餐饮第一大省份，成了最能吃的地方。

根据报道显示，《2019中国餐饮业年度报告》出炉，并揭晓了去年全国在餐饮业的收入，具体金额为42716亿元人民币，较上一年同比增长了9.5%，在收入排行榜前十的省份中，餐饮收入最低的是1730.8亿元，是辽宁省在2018年餐饮业的收入，但较上一年还是有所增长的。

2018年全国餐饮数据显示，中国人一年吃掉4万亿，为了吃而花费最多的省份，分别是山东、广东、江苏、河北还有河南地区，山东成中国餐饮第一大省，整个省份在2018年的餐饮规模达到3995亿元，其次是广东省的餐饮收入，达到3884.6亿元，江苏则以3430.5亿元排名第三，河北2018年餐饮收入为3125.6亿，河南是2887.1亿。

值得一提的是，四川在2018年的餐饮收入是2807.4亿元，排在第六位，作为火锅大省，火锅这一品类的餐饮收入也占据了大头，每平营收都比其他餐饮品类的表现要更为优异，随着火锅产业的持续升温。据悉，2018年，中国火锅市场的总收入达到8757亿元，预计2019年可达到9600亿元的营收。