花椒多少钱一斤 2019花椒会不会持续涨价

很多美食的的制作都是离不开各种各样的的调味品的，其中花椒的话也是厨房中不可缺少的调味品之一了，在市场中都是可以买得到的，不同的城市中花椒的价格可能会有差异，那么花椒多少钱一斤呢？

花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效，生活中喜欢麻辣的人都喜欢用花椒做为常用的调味料，花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

花椒价格如何

近日有中国花椒麻遍日本，畅销日本各大餐饮店的消息引起了大家对花椒的关注，花椒在中国四川菜中广泛使用，其特征是像柑橘一样清爽的香味以及让人舌头发麻的独特口感。花椒的交易价格因产地和等级而不同。

花椒产量不高，采摘不易，因此价格也就不便宜，如果品质好的话，价格更高，一般来说，一斤鲜花椒的价格大多在几块钱到十几块钱之间，如果是晒干的花椒，质量一般的价格大约为三十几元一斤，质量好的价格为七八十元一斤，特产的价格可能上百元一斤。

近几年花椒的市场价格一直都比较平稳，一般来说，新鲜的花椒差不多是几块到十多块钱一斤。至于2019花椒会不会持续涨价？其实根据目前花椒的市场行情、价格走势、市场需求、种植现状等情况进行综合的分析之后，在2019年花椒价格上涨的可能性不大。