星巴克开卖冰淇淋 进攻年轻女性消费群体

星巴克是很多人都熟悉的一个品牌之一了，而且星巴克的咖啡是非常多人爱喝的，打发闲暇的时刻也有不少人选择去星巴克，那么这星巴克开卖冰淇淋，你会去尝试吗？这冰淇淋的价格是多少呢？

一般来说星巴克的咖啡相比普通品牌的咖啡是要贵一些的，星巴克是全球最大的咖啡连锁店，都是有多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点等等的，那么这4月9日，星巴克高调推出了冰淇淋系列新品怎么样呢？

星巴克冰淇淋系列

4月9日，北京商报记者在星巴克微信公众号看到，茶意冰淇淋系列今日已经在提供冰淇淋产品的星巴克门店售卖，目前该系列新出了西柚伯爵浮乐朵、西柚雪伯爵、西柚伯爵阿馥奇朵三款冰淇淋融合饮料。根据星巴克App显示，目前北京共有1507家门店正在销售冰淇淋系列产品。

有记者通过星巴克华贸二店了解到，今天门店上线了上述的3款茶意冰淇淋系列，加上上个月推出的5款含有冰淇淋的饮品，目前门店共有8款冰淇淋系列茶饮，新品价位在45至48元不等。实际上，这并非星巴克首次推出含有冰淇淋的融合饮品。在此之前，曾推出过麦芽雪冷萃、冷萃浮乐朵等咖啡融合冰淇淋产品。

在一位不愿具名的餐饮业内人士看来，星巴克推出冰淇淋系列产品和星巴克年初开设焙烤食品门店的逻辑很像，星巴克在着力寻求产品差异化。星巴克的焦虑主要来自于财报数据。根据2019财年一季报显示，星巴克全球净收入为66.3亿美元，同比增长9.2%，其中全球及美国本土同店销售额增长4%，而中国在同店销售上仅增长1%。

2018财年三季报迎来了被认为是“九年来最差”的一份财报。星巴克全球同店销售增长1%，中国区门店同店销售同比下降2%，同时中国/亚太区营运利润率下降7.6%至19％。分析认为，从猫爪杯到冰淇淋系列产品，星巴克其实是很有针对性地在进攻年轻女性这一消费群体，星巴克想要从目前低迷的业绩以及激烈的竞争中突围，找准最具潜力的消费群体十分关键。