鸡蛋多少钱一斤 土鸡蛋和普通鸡蛋哪个好

在我们日常餐桌上，鸡蛋是必不可少的营养食物，毕竟鸡蛋的蛋白质较高，最适合早餐时食用，所以每个家庭的冰箱中都不缺鸡蛋。经常买鸡蛋的人群都知道，每天鸡蛋的价格都是有所不同的，那么现在的鸡蛋多少钱一斤呢？

鸡蛋的价格一直是出于一个波动状态的，影响鸡蛋价格因素主要有市场供给、需求、饲料价格、疫病、季节、产蛋量等因素。近期鸡蛋的价格一般在4-6元/斤，价格较之前有所下降。此外，需求方面，受春节提前备货影响，目前市场需求由弱转强，短期蛋价仍将上涨。

对于鸡蛋多少钱一斤？现在大家也知道了吧！我们都知道市面上的鸡蛋有土鸡蛋和普通鸡蛋的区分，然而不少人还是区分不出来土鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同，究竟土鸡蛋和普通鸡蛋哪个好呢？今天我们就听听专家们怎么说？

土鸡蛋多指农家散养在山坡或树林里，自由自在刨土觅食、在正常环境下抱窝所产下的蛋。虽然农家有时也会喂一些粮食，如玉米、麸皮等，食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料，如骨粉、豆粕等，多数人认为土鸡蛋比普通鸡蛋更为绿色和天然，营养价值更高，也对人体更有益。

然而，专家指出，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值差别其实并不大。传统农村散养方式产的鸡蛋和集中饲养产出的鸡蛋，所含蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养物质的含量基本一致。

土鸡在放养过程中，多数要补喂人工饲料，产蛋环境的卫生状况也不好把控，而鸡场周围隔离带、防疫、卫生消毒及免疫监测等设施都有严格的要求，如果从这方面考虑，显然是鸡场的鸡蛋更安全。因此，专家提醒，不管购买哪种鸡蛋，安全、新鲜是第一指标，大品牌且有消毒等国家标准认证的才是首选。