牛肉面吃出火锅范 牛肉面吸引全国游客来兰州品尝

兰州牛肉面你喜欢吃吗？其实很多人都表示非常喜欢吃的，因为吃起来有一种独特的味道。但是近日，兰州牛肉面吃出火锅范了，一款“超级牛大”爆红网络，几个人围在一起吃，所以就吃成了一种全新的火锅感觉！

牛肉面吃出火锅范引发热议，不少游客都纷纷表示想要去试吃一下，因为商家推出这种“超级牛大”火爆网络，备受游客关注。其实不得不说兰州牛肉面很厉害，现在已经进军国际了，在多个国家城市“落地开花”。

“2019年，把牛大再推一把。”米纪信介绍说，“超级牛大”大碗直径45厘米，碗口比一般成年人腰粗，可以下5份面，装7至8碗汤。要是几个小伙吃，可以多加一两份面，“那都不是事儿，别浪费就行，吃得爽就好”。

记者在该牛肉面店看到，排队的长龙已到了店门外的小巷深处，很多民众顶着寒风前来尝鲜，跺着脚、搓着手，只为求得“超级牛大”一饱口福。米纪信告诉记者，推出一星期，一天比一天火爆，很多食客网上看到后，真的是不辞辛苦辗转前来，然后就“炸裂”传开了。

谈及做“超级牛大”的初衷，米纪信说，就是想把兰州的饮食名片通过一种更新颖的方式，让更多人接受。既满足了民众的好奇心和新鲜感，也改变了单一的单人吃面模式，“不仅看起来爽，吃起来更过瘾”。

兰州市民王润涛带着家人专门过来感受“超级牛大”，他说，前几天在这吃面发现有如此大的碗感到很诧异，但当时“单打独斗”，搞不定这么一大碗面，今天叫着家人一起来“战斗”，几个人围着大碗吃面喝汤，冬日里有一种别样的温暖。

米纪信坦言，作为“60后”，小时候吃一碗牛肉面，是一件很奢侈的事情。这种形式氛围比较好，像火锅一样和可以和家人朋友分享，特别解愁，也有温情。她希望，这种模式可以让更多外国人接受，“这是创新，不是炒作，有更多的人模仿，兰州牛肉拉面的品牌就越响亮。”