“羊贵妃”驾到 羊肉每斤40元年底前可能继续上涨

火锅店刷羊肉，西餐厅吃羊排，这都是非常有特色和受欢迎的，但是近日羊肉的价格上涨引起了大多数人的关注，有人说“羊贵妃”驾到，羊肉每斤40元，并且年底前可能继续上涨，具体会如何我们一起来看看！

每到秋冬季节，吃羊肉都是餐桌上不可缺少的美味，因为这也是市民御寒的首选，但是羊肉价格创5年来新高，很多网友也表示不能好好的吃火锅喝羊汤了，这“羊贵妃”驾到，其它的肉类价格怎么样呢？

羊肉价格多少

上午10时许，城阳批发市场生鲜交易市场，前来购买肉类的市民络绎不绝，但是相比其他肉类摊位，羊肉摊位明显要冷清些。“羊肉现在38元一斤，称几斤吧，过些日子还要涨。”摊主万延波说，羊肉滋补，尤其是入冬后，正是吃羊肉的好时候，不少家庭都会提前囤上几斤羊肉，平日炖菜、煲汤、做馅，样样行。“从去年开始，羊肉价格一路上涨，现在更是卖到5年来最高价，一些人戏称羊肉为‘羊贵妃’。”

目前市场羊肉大多为山羊肉，十一前后，羊肉每斤价格约33元左右，去年这时候，羊肉价格每斤也只有二十八九元。每斤羊杂11元左右，每斤羊排30元至35元，每斤羊蝎子25元左右，除了羊肉，羊排、羊蝎子价格也分别上涨5元左右。值得注意的是，羊血价格几乎不变，每斤普遍在3至5元。

此外，相比十一前后，牛肉价格也比上段时间有所上涨，目前每斤33元左右，上涨约3元；猪肉价格在9元至12元左右，每斤约上涨2元；鸡肉价格几乎没变，每斤保持在8元至11元。羊肉价格居高不下导致销售情况不尽人意，一些市民询价后，有些甚至躲得远远的。

“羊的生长周期慢，按照往年经验来看，今年的羊肉差不多能涨到每斤40元。”万延波说，冬季本是羊肉畅销的季节，市场需求量大，虽然羊肉价格已经在高位，但随着元旦、春节的临近，未来一段时间内，羊肉价格继续上涨的概率还是比较大。城阳国货附近一家羊汤店发现，这里的羊杂汤价格在10元至20元不等，羊肉汤价格在15元至30元不等，与前期相比，羊汤价格并没有上涨。

有记者走访几家火锅店发现，目前火锅的价格还没出现明显涨价现象。多家火锅店老板也是希望用薄利多销的方式吸引顾客。一位火锅店店主表示，顾客吃火锅一般选择荤素搭配，虽然羊肉价格上涨，但蔬菜价格相对比较便宜，整体算下来成本还可以接受。

天气变冷，羊肉的需求量日趋加大，这是每年入冬羊肉价格走高的一个普遍原因。但今年推动羊肉价格大涨的，有人分析认为，主要原因是一些主要养羊地区存栏数和出栏数减少导致的。