双汇回应非洲猪瘟 加工过程可杀死病毒是真的吗？

近段时间，我国猪瘟事件持续发酵当中，因为这是我国最严重的一次猪瘟疫情，导致市民以及养殖户纷纷担心。近日，双汇火腿被传检出非洲猪瘟了，但是很快，双汇回应非洲猪瘟一事。

非洲猪瘟其实在我们心中来说，是一件很严重的事情，即使猪瘟不会对人类有危害，但是为了避免风险我们都不会食用猪瘟肉类等。现在双汇回应非洲猪瘟了，称是在加工过程可杀死病毒，是不是真的呢？

据新加坡《联合早报》10月31日晚间报道，“台湾行政院”农业委员会于当日下午紧急召开的记者会上宣布，在金门码头的大陆制香肠被化验确认含有非洲猪瘟病毒，比对后与大陆病毒完全吻合。会上还指出，被验出含有非洲猪瘟病毒的香肠是“双汇香脆肠”。

据称，由于非洲猪瘟病毒可在冷冻猪肉存活1000日、冷藏猪肉存活100日，很容易传播，若是猪被感染死亡率达100%。早在8月1日，辽宁省沈阳市某养殖户发现自家存栏近400头生猪中死亡47头，不久，这次疫情就被确认为非洲猪瘟。8月3日，农业部发布消息称，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。但当时无人知晓，非洲猪瘟即将从东三省蔓延到中部地区。

8月14日，双汇发展尚在路演大厅回应投资者称，猪瘟疫情对公司生产经营影响不大。同日，几辆载满双汇集团旗下生猪的卡车从黑龙江开往河南，生猪开始在车上死亡。

8月16日凌晨，中国动物卫生与流行病学中心检测确认，在卡车中死亡的30头生猪患上的正是致死率100%的非洲猪瘟。随后不久，双汇发展位于郑州的子公司紧急成立专门机构处理此事，这批生猪及圈内待宰的其它生猪共计1362头被全部扑杀并进行无害化处理，郑州双汇屠宰厂暂停生产，同时对厂区内出入人员、车辆、圈舍及有关物品进行彻底消毒。