中秋节什么牌子月饼比较好 2018中秋月饼怎么挑选
中秋节即将到了,是不是很想吃月饼呢?其实在中秋节月饼是最常见的食物之一了,好多人都会买月饼吃或者是送礼的,所以现在市面上的月饼牌子越来越多了。但是你知道2018中秋节什么牌子月饼比较好呢?
最好的月饼牌子排行榜
1、广州酒家月饼:广州酒家是广东的著名月饼品牌,味道相当地道。很多食客都反映说味道不错,质量好,口感甚佳。尤其是月饼莲蓉细腻,蛋黄咸香流油,味道挺好的。
2、香港美心月饼:香港美心月饼是香港的知名月饼品牌,皮薄馅厚,口感超好。有食客反映说香港的就是品质上佳,美心月饼一如既往的好吃,每年都会买的,好的不能再好了。
3、稻香村月饼:稻香村食品集团股份有限公司旗下产品,苏式月饼传承代表企业。其月饼糯糯的,甜度适中,特别是双黄莲蓉非常的软糯,乌梅的更是别具一格,独特的味道,甜中带点酸。
4、金九月饼:金九月饼是中国十大月饼品牌排行之一,产自中国月饼之乡—广东省吴川市。也是成为“吴川十大名片”之一。其月饼多料好吃,一下子就能吃一大块,又不甜不腻。
5、元朗荣华月饼:荣华月饼是香港的三大月饼品牌之一。特别是他家的双黄白莲蓉月饼是香港荣华的传统月饼,皮薄松软,莲蓉晶莹剔透,里面有两个蛋黄,不油腻。
想必大家都知道每年的农历八月十五是我国传统的节日之一,因此在这个节日好多人都会选择回家跟家人一起度过愉快的节日,但是现在有不少人问中秋节什么牌子月饼比较好呢?通过以上介绍,大家应该知道了吧!那么,下面我们来看看2018中秋月饼怎么挑选。
中秋月饼挑选方法
1、看来源:要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准QS标志;2、看标签:月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号;3、看外形:选择外形完整、丰满,不凹底、不收缩、不露馅的,应无黑泡或明显焦斑,不破裂,色泽均匀,有光泽;4、看色泽:优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。
5、闻气味:质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异;6、看馅料:应饱满,软硬适中,果仁、籽仁分布均匀,不缩皮,不空膛,不黏;7、找适合:如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。患有龋齿的人应尽量少食月饼,或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人,也要忌食月饼;8、找真货:近年来出现了概念月饼,价格不菲,选购时要看其配料含量,当心被忽悠。