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怎样识别正宗阳澄湖大闸蟹 防伪锁扣帮到大家

“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”中秋佳节正式吃蟹的好时机,刚好今年的阳澄湖大闸蟹将在21日正式上市,就赶在中秋节之前。那么怎样识别正宗阳澄湖大闸蟹呢?据说今年阳澄湖大闸蟹会被扣上防伪锁扣,这样真的能辨别阳澄湖大闸蟹真假吗?一起来看看。

阳澄湖大闸蟹被扣上防伪锁扣
阳澄湖大闸蟹被扣上防伪锁扣

阳澄湖大闸蟹是大闸蟹非常有名的,所以每年中秋节前,很多人都会把它选做送礼的佳品,但是市面上会出现一些山寨大闸蟹,这样就让不少消费者苦恼了,就怕挑选到这些山寨大闸蟹送人,怪尴尬的。那么怎样识别正宗阳澄湖大闸蟹呢?小编在这告诉大家,这些防伪锁扣帮到大家!质监局称防伪锁扣预计到9月21日同时发放。

近年来,我国多地均开始进行大量河蟹养殖,并打造区域品牌,走向全国市场。以江苏为例,除阳澄湖大闸蟹外,太湖蟹、固城湖蟹、大纵湖蟹等亦逐渐进入消费者视野。一些业内人士建议,随着优质农产品供给侧改革的深入,消费者宜理性消费,多元选择,不必一味盲目跟风。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员明确表示,阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一管理,目前阳澄湖大闸蟹还未上市,市面上售卖的任何阳澄湖大闸蟹目前均为假冒。

据了解,为防止假冒、保护品牌,苏州市质监局会向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣,这是检验大闸蟹是否出自阳澄湖的一个重要标志。今年的防伪锁扣预计到9月21日才会发放。然而,记者近日走访发现,北京一些水产批发市场的阳澄湖大闸蟹已经戴上了所谓的防伪锁扣。

防伪锁扣,还没真正发挥防伪功能,自己却先遭遇到被伪造的命运。记者从一家水产市场的商家处了解到,这些所谓的阳澄湖大闸蟹防伪锁扣,在网上就能买到。记者以买家身份向淘宝上一家经营此类锁扣的店铺客服人员询问得知,每个锁扣的价格仅为0.5元~1元。当记者问到锁扣价格的高低有何区别时,客服人员回复:“价格高的锁扣,我们会提供一条龙服务。即使消费者拨打锁扣上的验货电话,语音也会告诉他这是正品。”