柚子怎么选购 秋冬食用柚子有哪些禁忌？

中秋节就要到来了，月饼和柚子都是每家每户必备的食物，也是中秋节送礼的佳品。然而在选购柚子上也是需要讲究技巧的，那么柚子怎么选购呢？今天小编就为大家整理了几个选购柚子的小技巧，但是还有一点是需要大家注意的，就是秋冬食用柚子有哪些禁忌？

其实柚子又叫文旦、香栾、朱栾、内紫等，在我国很多地区都产有柚子。其具有很丰富的营养价值，在用药价值方面也是很高的。其味道清香带点酸甜凉润，所以很多人都喜欢吃柚子，但是在选购方面很多人都没有什么经验，那么柚子怎么选购呢？一起拉看看。

挑选柚子5个小技巧

选购柚子首先论外形：柚子要选上尖下宽，貌似不倒翁的形状是最好的。其次掂重量：同等个头的柚子，越重的越好。重的代表柚子果肉水份高，吃起来多汁美味。然后看颜色：颜色越黄表示柚子成熟度越高，吃起来越甜。如果是直接买来吃就要买果皮偏黄的，如果想要储存可买果皮泛青的。

接着看果皮：表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。用手按一下表皮，如果不容易按下去就表示果肉饱满。最后闻香气：熟透着的柚子即使隔着果皮也可以闻到香气，经常吃柚子的可以透过闻气味来辨别柚子是否好吃。

1、柚子不能与某些药品同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻

柚子性寒，故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。还有柚子不可与螃蟹、胡萝卜、黄瓜、动物肝脏等同时食用，如果柚子与以上食物同时食用，会破坏维生素C的营养价值；而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合，会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。