今日生猪价格行情 为什么近期生猪价格快速上涨？

生猪价格下跌对于市民来说是一件好事，但是下跌却对于养殖户来说是一件坏事，大家都知道前几个月生猪价格持续下跌，我们买猪肉也便宜了。但是根据今日生猪价格行情消息得知，近期生猪价格快速上涨了，究竟是什么原因导致的呢？

或许生猪价格是全国市民和养殖户最关注的一点，毕竟也关乎到自己的利益。今年之内猪价出现了不寻常的价格上涨，特别是近期。今日生猪价格行情得知，部分城市地区猪价还是比较正常的，但是部分城市猪价持续上涨了。

林国发分析称，最主要的原因在于阶段性的大猪供应偏少、上涨势态形成后，市场放缓出栏节奏，压栏意愿增加，加快了猪价上涨。从整个行业来看，近期猪价上涨缘于2017年12月末到2018年2月初，当时气温大幅下降以及阶段性大幅波动，新生小猪存活率偏低。而这时出生的小猪基本在7~8月初出栏，最终导致近期大猪供应偏少。

随着今年2月出生的小猪陆续出栏，加上前期的养殖户压栏生猪，8月中后期，猪价恐怕难以继续上涨，不排除在9月份以后会再次出现下跌。此外，受非洲猪瘟疫情的影响，本轮猪价反弹可能会提前结束。不过，由于政府及时隔离疫情地区并禁止生猪向外调运，疫情区域处于可控，对生猪养殖影响不大，更多的是消费者心理的影响。

值得一提的是，在本轮猪周期中，渐趋严格的环保政策也成为了养猪产业转型升级的契机。在国家政策的引导下，逐渐形成“南猪北养”的大格局，中国东北三省将越来越成为我国生猪出栏的重地。从2015年开始，生猪养殖行业复苏，养殖利润持续好转，大型企业开始加快产能布局，新增产能重点集中在东北及内蒙古地区，其次是西南地区，大量的新建产能从2017年下半年后陆续释放，大幅增加了生猪供应。

此外，大型养殖企业的积极布局，在显著提升我国生猪养殖行业规模集中度的同时，还会提升我国生猪养殖平均水平，极大地推动整个养猪行业的提升和良性发展。具体来说，一方面，会提升我国生猪养殖平均水平，母猪平均PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）从过去几年的14~15头，提升到当前18头左右，部分大型养殖集团母猪PSY达到了23头，大体与国际先进水平持平。生猪平均出栏天数也显著下降至210天左右，大型养殖集团生猪出栏天数可控制在190天左右。

另一方面，生猪肉料比也将得到明显下降，大型集团生猪肉料比普遍在2.6左右，行业平均水平也下降至2.75左右。肉料比的下降可有效降低饲料需求。防疫水平的提升可降低生猪在保育、育肥等阶段的生猪死亡率，有利于整体降低生猪养殖成本，缩小国内生猪养殖水平与国际差距。林国发预计，在今年，中国将有1家年出栏2000万头生猪、1家年出栏1000万头、5家左右年出栏量500万头、20家左右年出栏100万头的大型养殖集团。