百香果怎么吃最有营养 2018百香果多少钱一斤

大家都知道百香果在日常生活中是一种常见的水果，而且百香果味道甜甜酸酸，是非常开胃的水果，吃百香果对身体是非常有益的。但是你知道百香果怎么吃最有营养吗？

百香果一直以来在市面上是非常受欢迎的，百香果又称鸡蛋果，有促进消化、排毒、养颜美容功效，大家都知道百香果是一种营养价值极高的水果。那么，百香果怎么吃最有营养呢？下面我们来看看2018百香果多少钱一斤。

百香果这样吃最有营养

1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪）；2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠；4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用；5、提取果胶：果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果的最新价格

相对于其他水果来说，百香果的价格还是很便宜的，百香果现摘直供价格在6-8元左右/斤，市场上紫色百香果平均价格在10元/斤-12元/斤不等，黄金百香果价格在15元/斤-20元/斤不等，百香果在我国几乎四季都有，价格也没法固定，不同的地区，不同的季节，价格也同。