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  • 旅游买回黄金米 花费28元买黄金米竟是玉米粉制成

    黄金米你见过了吗?其实,在生活中,我们都没有真正的见过黄金米,如果你见过肯定是假的。然而近日,有一个50多岁的女士旅游买回黄金米,但是当女士买回家煮来吃的时候,越吃越怀疑,怀疑这是假的黄金米。

    高价买黄金米却是假的
    高价买黄金米却是假的

    外出旅游,当然是要买一些特产东西回家的,但是想要购买一些特产一定要选择最好的。现在这位女士就是选择了最好的黄金米了,当女士旅游买回黄金米的时候,同时与家人怀疑这些黄金米,究竟这些黄金米是不是真的呢?我们来了解一下!

    50多岁的张女士,是一名退休的财务人员。7月27日,她与朋友组团前往恩施旅游,当天下午玩完一景点后,被导游带进一个小超市购物。营业员向他们推销一种散装的“黄金米”。该米颜色金黄,米粒晶莹剔透,散发着迷人的光泽。营业员还说这米是当地特产,产量极小,“常吃有益健康”。

    张女士当时花28元钱购买了一公斤这种米,“就为尝尝鲜”。回到家中后,每次煮饭或煮粥时,她都会按超市营业员的叮嘱,往普通米里加一小把这种黄金米。在连吃几天掺有这种米煮出的饭与粥后,她与老伴渐渐有了疑问与担忧:这米为什么叫黄金米啊?米粒内真的含有黄金吗?吃了有好处吗?

    为此,记者找到了相关专家——武汉理工大学化生学院制药工程系副教授、硕士研究生导师徐文瑨先生。他说,目前,在全球范围内,可以叫“黄金米”的东西,至少有三种。第一种是利用转基因技术研制出来的黄金大米,又名金色大米,是一种可安全食用的大米,它富含β-胡萝卜素,所以其米粒呈现为金黄色。常食用这种米,可以有效补充维生素A,目前我国尚无这种米出售。

    第二种是由韩国人开发出来,是真正添加了微量黄金元素的米。据说是用2纳米大小的黄金超细颗粒,制成黄金水溶液,然后将该溶液喷在大米上做成黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能,但实际上,它只是一种用黄金染过色的大米。在我国,黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中,没有添加黄金的大米出售。

    第三种是由玉米粉加工而成。生产商将玉米磨成极细粉末后,再借助模具,在低温高压下,将粉末压成大米的形状,被冠以“黄金米”的美名。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别,但口感比玉米要好,售价也比玉米贵多了,可放心食用。徐文瑨教授称,他在观看张女所购黄金米的照片及听了张女士的讲述后,觉得她购回的黄金米,十有八九是用玉米粉制成的。