核桃多少钱一斤 核桃的功效与作用有哪些？

在日常生活中，相信大家对核桃并不罕见，现在好多人都非常喜欢吃核桃，因为多吃核桃对人类身体大有好处的，而且还含有非常丰富的营养价值。但是核桃也是比较贵的，那么，现在核桃多少钱一斤呢？

如今大家越来越懂得注重身体了，所以吃核桃首要作用就是补脑，现在好多人都买核桃来吃。据说吃核桃能补充营养也能延缓衰老，还能补肾补血等等功效。但是2018核桃多少钱一斤呢？那么，核桃的功效与作用有哪些？我们来了解下。

至于核桃多少钱一斤这个问题，其实根据了解，在市场价格一般在10～25元左右一斤，主要由品种、产地、市场和质量决定，如新疆纸皮核桃一般在25～30元一斤。同时，品牌也是影响核桃市场价格的重要因素，如三只松鼠核桃40元左右一斤、楼兰蜜语核桃35元左右一斤、金脑袋核桃25元左右一斤。再则，如果是文玩核桃的话，一般市场价格在100～4000元左右一对。

核桃的功效与作用

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。