大排档卖的这夜宵比砒霜还毒 严重可致死消费者需注意

夏天一到，白天就被拉得漫长，而等夜幕降临后，街道上的大排档就会开始变得热闹了起来，特别是时间再往后一些，就会看到更多出来觅食的人了。叫上几个朋友在大排档吃夜宵畅谈，也是人生一大爽事了，可你是否知道割香螺这夜宵比砒霜还毒呢？如果你完全没听说过这夜宵比砒霜还毒，那么下面说的可就要记心上了。

在一些大排档的宵夜菜单中，割香螺可能就是其中一项选择，可为何说这夜宵比砒霜还毒呢？因为在7月8日深夜11点多，26岁的赵小姐就是因为吃了这东西被吓到跑着去医院了。据了解，当晚，赵小姐跟朋友在外聚餐时照例点了一份割香螺，几个人还配着小酒，相聊尽欢。

可一个多小时候，赵小姐就出现手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。于是她赶紧上网查了下，发现自己很可能是“割香螺中毒”。当她看到“割香螺中毒最严重可致死”这样一行字后，再也坐不住了，赶紧往医院跑。最后，经过详细检查，赵小姐被确诊为割香螺中毒，所幸经过洗胃、导泻、补液等一系列抢救，目前已无大碍。

“割香螺以前也吃过几次，这还是第一次中招。”赵小姐说。而医院医生则表示“侥幸没事不代表割香螺可以放心食用。”据资料介绍，割香螺学名为织纹螺，含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏。而这种毒素会伤害到人的神经系统，严重者可致死亡。

而且，对于割香螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物，医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法，加快新陈代谢，尽量少的让人体吸收。割香螺中毒，潜伏期最短为5分钟，最长有4个小时。中毒初期，人体会出现恶心、腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等比较明显的症状，有利于中毒者及时就医。

毒性较强的织纹螺，成年人约食用10g螺肉就会出现一般的中毒症状，约食用50g至100g就能引起死亡。海洋渔业方面的工作人员曾表示，织纹螺毒性比砒霜还高。卫生部也明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

尽管这样，每到夏天，还是有人为了满足自己一时的口舌之快而对这种威胁置若罔闻，所以在此提醒大家，吃宵夜时，也别忽视饮食的安全，特别是现在大家知道这夜宵比砒霜还毒后，可就别再拿自己生命开玩笑了，命在可以吃更多的美食，命不在了，再多的美食也与自己无关了。