红糖哪个牌子最正宗 怎样辨别红糖的真假

说起红糖应该大家不陌生，在生活中最常见又实用的红糖养生饮品。而且，每天适量喝红糖水对身体，有助于促进血红细胞的产生。可能有些人不太了解红糖，想问一下红糖哪个牌子最正宗，下面小编来告诉大家吧！

一、甘汁园。甘汁园，中国功能性食用糖知名品牌，由南京甘汁园糖业有限公司持有，是国内功能性食用糖的领导者，开中国功能食用糖之先河。公司以推广营养保健食用糖为己任，以上海科研基地为依托，在江苏南京、江苏盐城、云南昆明等地设有生产基地。

二、芦生堂。上海浦仕联食品销售有限公司，沪生堂，红糖十大品牌，国内功能性糖的领跑者和开拓者，国内食用糖、功能性糖行业影响力企业，集食用糖研究开发、生产加工、销售服务于一体的专业化食品企业。

三、太古。英国太古集团有限公司，太古（广州）糖业有限公司，白砂糖十大品牌，始建于1881年，糖类市场领导者，方糖专家，20世纪初苏伊士运河以东最大的炼糖厂，太古集团所属香港太古糖业有限公司子公司。

四、京糖。北京二商集团旗下，北京市著名商标，北京知名品牌，中华老字号，大型糖酒食品企业，北京糖业烟酒集团有限公司。

五、金怡神。上海怡神保健食品有限公司成立于2000年，是一家以专注食糖研发和销售，为消费者提供纯净、营养、健康、高品质食糖的新兴食品企业。公司总部位于上海，在食糖的主产区广西南宁和物流之都山东临沂设有全资子公司。怡神公司的战略目标为：成为中国食糖行业的楷模。以“专注食糖研发”为核心，以“引领产业升级”为己任。

通过上面的介绍，相信你已经知道红糖哪个牌子最正宗了，除了上面的品牌，还有几个品牌也是正宗红糖，小编就不一一列出了。接下来我们来看一看怎样辨别红糖的真假吧！

辨别红糖的真假方法

看外形：一般来说，红糖颜色越深质量越差，真的红糖呈粉状但有些粘，呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状（黄沙状），结块或受潮溶化，有杂质。

闻气味：优质红糖具有浓郁的蔗糖香味；劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味，同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是染色剂所不会有的味道。

尝味道：取少许红糖放在口中用舌头品尝，然后再配制10%的红糖水溶液进行品尝，优质红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，劣质红糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外来异味，真的红糖比假的红糖看起来要粘，在嘴里是一起的，假的放在嘴里有种散的感觉。

用手搓：取少许红糖放在手中搓一搓，染色红糖一搓就会掉色，正品红糖不会掉色。

溶水看：优质红糖其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，劣质红糖溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。