牛肉拉面启用身份证 拉面正不正宗扫一扫“码”上知道

对于美食，很多人都是没有抵抗力的，但在寻找美食的时候，最令人害怕的就是花了钱却吃到非正宗的那一种，比如兰州牛肉拉面就很受欢迎，可也有不少人对其“没好感”，其中有些原因肯定就是因为吃到了不正宗的牛肉拉面，所以才没好感的，好在现在牛肉拉面启用身份证了，大家以后就不用再担心花钱吃到假面了！

有了解时事消息的朋友可能就有看到一些关于牛肉拉面启用身份证的报道，即在6月23日，兰州牛肉拉面官方认证服务平台就在甘肃兰州正式上线了，此举也意味着正宗的兰州牛肉拉面启用身份证了。市民只需用微信扫一扫，就可以“码”上知道碗里的面正不正宗了。

有统计显示，目前全国带有“牛肉面”、“兰州牛肉拉面”、“兰州拉面”等招牌在内的面馆合计有八万多家。虽然发展态势迅猛，但兰州以外的“拉面”质量、口感良莠不齐。因此，中国兰州牛肉拉面认证服务平台“应用而生”，正式开启“拉面保护”。

相关记者在现场看到，此次兰州牛肉拉面启用身份证后，用户可通过“微信公众号”中搜索“拉面认证”就可关注平台，也可直接扫一扫该平台二维码进行关注，之后便能轻松快捷享受店铺识别、就餐指引和就餐体验。全国甚至全世界范围内的正宗兰州牛肉拉面分布也能“一键”掌握，在地图上一目了然。

“对于吃惯了兰州牛肉拉面的人而言，碗里的面地道不地道自然一看即知。但是，对于慕名而至的食客，碗里的面正宗不正宗就很难分辨了！”中国兰州牛肉拉面认证服务平台项目负责人王明东介绍，平台的上线就是要让消费者吃到正宗的面，保护兰州牛肉拉面的商标和品牌。

王明东说，商家也可在此平台上提交资料申请认证。通过认证后，会给其颁发官方认证的电子证书，加入“正品联盟”。消费者去全国甚至全球只要想吃兰州牛肉拉面，关注公众号后，就可以搜索附近经过官方认证的“放心店”。“还可提前在线支付点餐，到店享受美食就可以了。”

此外，只要经过认证的商家，店内后期还将会设置二维码“正宗牌”。王明东说，这既是对商家的一种肯定，也是对消费者的一种负责。“如果还不确信，没关系，拿出手机再扫一扫就放心了。”据官方统计，目前已有1000家兰州本地连锁牛肉面馆完成认证。平台上线后免费开放全国认证，凡通过认证商家均发放官方认证标识并受“兰州牛肉拉面”商标保护。

对于吃货们来说，这绝对是一个好消息，因为在大家寻觅的过程中，要是吃到的是不地道的美食，那种失落感可是令人很不好受的。但这下大家不用再担心这问题了。因为正宗的兰州牛肉拉面有了身份证后，大家就可以依照这一点去找真正可以令自己满足的美食了。