章丘铁锅现滞销 曾经一锅难求如今难卖一锅成明显对比

有看《舌尖上的中国》第三季节目的朋友，应该就知道当时播出后，使得一口铁锅极速蹿红，其价格在当时更是被炒出新高度，那会有钱想买这样一口章丘铁锅都不容易。然而，时过境迁后的当下，却传出了章丘铁锅现滞销的说法，这不免令人唏嘘。毕竟这可是曾经受众人热捧到一锅难求的网红铁锅，而现在距离那会不过数月时间，便出现章丘铁锅现滞销现象，这种对比实在是有些明显。

据媒体报道，在舌尖3播出后，章丘铁锅就受到了市场极大的欢迎，很多人都争相欲购买这样一口好锅，以至于在当地制作铁锅的家庭小作坊如雨后春笋般接连出现，在章丘铁锅未火之前，才有数家小作坊生产，火了之后，制作铁锅的小作坊增至40多家，会打的、不会打的都加入到了生产大队中。

当时网友们对章丘铁锅的消费热情是相当高的，有不少人为购买一口正宗的章丘铁锅，纷纷慕名前去章丘，据悉章丘区相公庄镇的省级非遗传人铁匠牛祺圣在一周内就接待了近千人次，其订单甚至排到了2019年3月。

然而，现在仅仅过去了4个月的时间，却听到不少人都在说章丘铁锅现滞销的事情。究其原因，是因为太多小作坊参与其中，而部分小作坊会偷工减料，使得生产出来的铁锅质量良莠不齐。有当地村民透露，章丘铁锅最火的时候能卖到六七百元一口。

当时老铁匠制作一口铁锅的工钱是200多元，但由于生产铁锅家庭作坊增加以及以次充好的铁锅进入市场后，章丘铁锅的单价降到了三四百元。所以有不少村民都表示：以前一天能卖20多口铁锅，现在一天能卖一口锅就不错了。现在村里又剩下几家在生产，其余的家庭作坊则已经关门了。

这间隔数个月的两种情况，也让我们明白了一个道理，即商品要想获得消费者们持久性的信赖与支持，终究还是要靠品质取胜，大家早前之所以想买这样一口锅，也是冲着其优质的特点去的，一旦这个特点消失了，人们也就不会再有那么强烈的购买欲望了。

所以那些被利益冲昏头的商家，自然也就会面临章丘铁锅现滞销的难题了。从古至今，买卖向来都是建立在双方对等的前提下才能一直进行的，即买家付出对应的钱，卖家则要提供对等价值的商品服务，如果这方面失衡了，那么买卖就难以继续了，你说是不是？