长期食用虫草或中毒？ 关于虫草的消费提醒你该了解下

说起滋养补品时，很多人都会想到冬虫夏草，在人们的印象中，这是一种高价格、巨滋补的东西。但有浏览网上信息习惯的朋友，应该也会看到有“长期食用虫草或中毒”的这类说法吧！这两种截然相反的评价不禁把人给搞糊涂了，那么为什么会说长期食用虫草或中毒呢？

根据市场行情来看，精品的冬虫夏草被卖到600元一克，而普通的冬虫夏草也可以卖到300元每克。然而，这价格不菲的冬虫夏草一直深受消费者的追捧。在众人皆捧的情况下，突然说长期食用虫草或中毒，就真是让人感到一头雾水了。

实际上，有媒体报道称，今年以来，原国家食药监总局（CFDA）重申“冬虫夏草不属于保健品”，而根据2016年CFDA所做的一次抽检发现，冬虫夏草及其制品中，重金属砷的含量超标4至10倍。重金属超量的话，往往就会令人想到“中毒”这个词，这样一来便有了“长期食用虫草或中毒”的说法了。

据了解，冬虫夏草试点保健食品是在2012年，当年8月份，原国家食药监总局印发了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求试点企业按照要求组织开展试点相关工作。不过，到了2016年3月份，原国家食药监总局明确要求停止试点工作。

在此次暂停保健品试点工作的前夕，原国家食药监总局还发布了“冬虫夏草的消费提醒”，指出近期该局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4-9.9mg/kg。

原国家食药监总局提醒，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在一定风险。

不过，对于说长期食用虫草或中毒这事，也有专家指出，冬虫夏草所含的“砷”与导致人体中毒的“砷”的化学结构不同，不能一概而论，但超标几倍的含量仍然值得警惕。而在今年3月，原国家食药监总局官网发布了关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知。这是继2016年2月4日之后，原国家食药监总局第二次发布的的通知。

对于冬虫夏草这种物质，业内人士表示其打着保健品旗号过度宣传的乱象需要整治，但作为传统的滋补中药材，其功效也不能盲目否定，建议在医生的指导下合理食用。其实，我们都知道任何事物都是有两面性的，好与不好多是要看我们怎么把握了，在食物方面，也有很多食品适当食用是没问题的，而过量则会导致各种麻烦的例子，所以虫草也不例外。大家对此还是要以辩证的眼光去看待，不要一昧的相信商家广告宣传。