网红蛋糕店被关店 消费者因食用自制蛋糕引发腹泻

盒子蛋糕不知大家有没听说过，一家名为“盒子实验室”的蛋糕店因被各大博主疯狂安利而成为网红蛋糕店，最近这家网红蛋糕店被关店自然也引起了网民的关注，据说，有消费者因食用了这家店的自制蛋糕引发腹泻。

就在3月底，买家“醒醒”在盒子实验室购买了三个盒子蛋糕，收到蛋糕时发现，蛋糕并未按承诺真空包装，并且冰袋也融化掉了。蛋糕的外包装很简单，更是没有生产地址、营养成分表等等信息的标签。当天吃完蛋糕后，就连续引发了两次腹泻，后来醒醒发现“发货地在南京，但食品经营许可证上写的地址却在成都。”

该消费者因食用自制蛋糕引发腹泻，随后醒醒便在网上分享了自己的经历和遭遇，当天盒子实验室的店主也私信其进行沟通，还出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证，说成都那张证是淘宝上没更新。但醒醒认为，有这些并不意味着具备制售蛋糕的资格，“但店主不解释这些，反而咬定我是职业打假人，还威胁要查我的IP。”

经过“醒醒”举报后，盒子实验室的淘宝店已被封店，不过店主和客服却依旧引导消费者到微店进行购买，记者经过搜索找到这家网红蛋糕店的微店，店铺内的盒子蛋糕售价在20元-50元不等，然而到了当天下午就搜不到这家店了。

记者后来从玄武区市场监督管理局了解到，执法人员已到盒子实验室的经营场所进行现场检查，发现该店存在超范围经营行为，虽然许可证是真实的，但经营范围内并没有“制售糕点”这一项，目前网红蛋糕店被关店，若想继续经营，需申请相关的经营许可，及时变更营业执照。